Черная и зеленая редька от кашля: рецепты с медом | Компетентность в отношении здоровья на iLive

Черная и зеленая редька от кашля: рецепты с медом | Компетентность в отношении здоровья на iLive

Редька от кашля детям, взрослым, беременным: как приготовить и принимать

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы гарантировать его максимально возможную точность и фактическую правильность.

У нас строгие правила в отношении выбора источников информации, и мы цитируем только авторитетные веб-сайты, академические исследовательские институты и, если возможно, проверенные медицинские исследования. Обратите внимание, что числа в скобках ([1], [2] и т. Д.) Являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выделите его и нажмите Ctrl + Enter.

Благодаря биологически активным веществам, содержащимся в корне черной редьки, сок редьки от простудного кашля, особенно в сочетании с медом, является не только эффективным отхаркивающим средством, но и помогает справиться с воспалением верхних дыхательных путей, сопровождающимся кашлем.

От какого кашля помогает редис и мед? Можно сказать, что показаниями к употреблению сока черной редьки являются как кашель с густой мокротой, так и сухой кашель с болью в горле и коклюшем. Только аллергический кашель и астматический бронхит не требуют этого средства.

Как действует сок редьки от кашля?

Фармакодинамика сока редьки, конечно, нигде не описана, но, как известно, лечебный эффект любого фитотерапии всегда обусловлен их биохимическим составом. Таким образом, ценные вещества черной редьки (не красной, белой или зеленой, а черной!) Содержат их в большом количестве, как и многие ее «родственники» из семейства крестоцветных.

Во-первых, это витамины: аскорбиновая кислота, пантотеновая кислота и фолиевая кислота (витамины C, B5 и B9), каротин (провитамин A), тиамин (B1), рибофлавин (B2), ниацин (B3 или PP) и пиридоксин (B6). . Более того, антиоксидант витамин С составляет четверть всего арсенала витаминного сока черной редьки. Повышая устойчивость клеток к окислительным процессам, он уменьшает воспаление слизистых оболочек и активирует иммунную систему. Ниацин обеспечивает капиллярный кровоток (то есть снабжает слизистые оболочки кислородом), а витамин B5 выполняет еще одну важную функцию: он помогает восстанавливать эпителиальные клетки слизистых, включая дыхательные пути.

Во-вторых, свежий сок черной редьки содержит калий, кальций, железо, магний, медь, цинк и селен, которые поддерживают правильный ферментативный процесс и внутриклеточный метаболизм.

Кроме того, важную роль играют изотиоцианаты (рафанол и глюкорафанин) и аллилтиоцианаты (глюкозид горчичного масла) – соединения, содержащие серу и обладающие не только бактерицидными свойствами, но и стимулирующие работу желез внутренней секреции.

Кроме того, сок редьки содержит флавоноид кемпферол и фермент гидролазу, антимикробный лизоцим. Кемпферол подавляет или снижает активность вирусных ферментов (протеаз, транскриптаз, нейраминидаз), а лизоцим способен разрушать клеточные мембраны таких бактерий, как Staphylococcus aureus и Escherichia coli.

Лечебное действие черной редьки при кашле дополняется фенольными соединениями (полифенолами) в виде гидроксибензойных кислот – галловой кислотой, салициловой кислотой и ванилиновой кислотой, которые обладают антибактериальными, вяжущими и противовоспалительными свойствами.

Как приготовить редьку от кашля?

Некоторые из рецептов от кашля из редиса, которые вы можете найти в Интернете, по меньшей мере сбивают с толку. Например, рекомендованный сироп от кашля из редьки готовить не стоит: термическая обработка уничтожает большую часть полезных флавоноидов и фенольных веществ редьки и не менее половины витаминов.

Так что от кашля следует готовить либо свежий сок редьки с медом от кашля, либо редис с сахаром от кашля – тоже без подогрева.

В первом рецепте у тщательно промытого достаточно крупного корнеплода срезается верхушка и вынимается часть мякоти (она толстая, поэтому лучше немного разрезать овощным ножом с коротким лезвием) . Положите в полость столовую ложку жидкого меда, плотно накройте редьку (можно обернуть пищевой пленкой или фольгой) и поместите в глубокую тарелку или миску. При нормальной комнатной температуре сок будет готов через три-четыре часа. Второй способ более быстрый: очищенный плод натираем на терке, выжимаем сок и смешиваем с таким же жидким медом (в пропорции 3: 1).

Читайте также:  Семантическая афазия - причины, симптомы, диагностика и лечение

Редис с сахаром из кашалота готовится аналогично первому способу редиса с медом, за исключением того, что в котлован насыпается ложка сахара. Также можно мелко нарезать мякоть редьки, присыпать сахаром (его количество должно быть примерно таким же, как и измельченного корнеплода) и поместить в стеклянную емкость, закрыв крышкой. Кстати, при употреблении сахара сок редьки выделяется быстрее и его получается больше.

Как принимать редьку от кашля?

Понятно, что можно использовать это средство, принимая сок внутрь. Редис от кашля у взрослых принимают по столовой ложке – до пяти раз в день (не натощак).

Доза сока редьки с медом от кашля для детей: по одной чайной ложке три-четыре раза в день для ребенка от полутора до двух-пяти лет, десертная ложка – от пяти до десяти лет, детям старше десяти лет можно дают по столовой ложке трижды в день.

Побочные действия

Сок редиса имеет побочные эффекты: мочегонное, желчегонное и легкое слабительное (за счет активации двигательной активности мочевого пузыря и кишечника). Хотя это связано с этими эффектами, он используется при наличии связанных заболеваний желчного пузыря, поджелудочной железы или печени. Редис стимулирует деятельность слюнных желез (что может привести к повышенному слюноотделению), желудочного сока и ферментов поджелудочной железы (что увеличивает аппетит). Вы также можете испытывать отрыжку и повышенное выделение кишечных газов (метеоризм). А при проблемах с желудком велика вероятность развития изжоги или тошноты.

Противопоказания

Несмотря на то, что сок редьки от кашля – натуральное средство без всякой «химии», его противопоказано употреблять при наличии анамнеза.

    гастрит и гастроэнтерит; язвы желудка и / или двенадцатиперстной кишки; Воспаление толстой кишки (колит, энтерит, болезнь Крона); Почечная недостаточность, воспаление почек, гепатит.

Горчичные масла на основе изотиоцианатов серы нарушают всасывание йода и снижают синтез гормонов щитовидной железы, поэтому редис не применяется при гипотиреозе ни при каких обстоятельствах.

Хотя отзывы об использовании сока редьки с медом или сахаром беременными женщинами от кашля можно найти в некоторых интернет-источниках, им не следует верить. Учитывая вышеупомянутые побочные эффекты сока редьки, его употребление во время беременности также входит в список противопоказаний.

Условия хранения и срок годности

Сок готовится в течение суток, хранится при нормальной температуре и может быть использован в течение 24 часов. Если необходимо продолжить лечение кашля этим средством, следует приготовить свежий сок.

Как приготовить редьку с медом от кашля — эффективные рецепты

С наступлением холодов особенно частой проблемой становится ангина, обычно сопровождающаяся тянущим кашлем. В наше время существует огромное количество средств лечения этого неприятного недуга. В каждой аптеке найдется товар на любой случай и на любой кошелек. Однако в последнее время многие предпочитают готовые препараты проверенным натуральным методам лечения по бабушкиным рецептам. Один из таких рецептов – использовать сок черной редьки с медом. Давайте познакомимся с таким средством и разберемся, почему этот корнеплод способен вылечить столь неприятный симптом болезни.

Чем полезна редька с медом, при каких болезнях применяют

Итак, чтобы понять, почему черная редька с добавлением меда пользуется большой популярностью при лечении кашля, предлагаю изучить полезные свойства такого дуэта.

1. Корнеплоды обладают сильными бактерицидными свойствами, благодаря которым они уничтожают все болезнетворные микроорганизмы и повышают устойчивость к их дальнейшему проникновению.

Читайте также:  Удаление Bill Bubble: Последствия, меню питания и диета | Компетентное здоровье на Ilive

2. Сок редьки отлично устраняет воспалительные процессы, а также выводит токсичные соединения из внутренних органов.

3. Свежевыжатый сок способствует нормализации обмена веществ, его употребление рекомендуется людям с повышенной массой тела.

4. Молодой редис обладает способностью очищать сосуды, поэтому рекомендуется для профилактики тромбоза, артрита, повышенного холестерина и варикозного расширения вен.

5. Композиции на основе корня овощей обладают глистогонными свойствами и помогают избавиться от ленточных червей и других подобных паразитов.

6. С помощью компрессов на основе корней можно уменьшить боль в суставах, заживить язвы и гнойные образования.

7. В косметических целях сок редьки используется как средство против обесцвечивания и замедления старения.

Что касается пользы натурального меда, можно выделить четыре основных направления деятельности:

    – противовоспалительный эффект; – антибактериальный; – иммуностимулирующий; – Общее тонизирующее средство.

Кроме того, мед поддерживает повышенное производство слюны и слизи, что помогает смягчить и отвести мокроту.

В сочетании эти лекарственные средства взаимно усиливают действие друг друга. Таким образом, кашель отлично снимает воспаление и уничтожает бактерии. Также в редьку следует добавлять мед для «извлечения» из нее сока, что непросто получить самостоятельно.

В зависимости от цели лечения редис используется по-разному. Главное условие – корень должен быть свежим и сочным.

Как приготовить редьку с медом от кашля — 4 рецепта

1. Цельный корнеплод с медовой начинкой

Чтобы приготовить смесь по этому рецепту, возьмите черную редьку и тщательно ее промойте.

Затем с помощью ножа аккуратно срежьте верхушку, чтобы придать ей вид крышки.

Внутри корнеплода вырежьте центр, чтобы получилась бочка.

В отверстие посередине добавить 50 г меда и накрыть крышкой.

Затем оставьте редис настояться в темном месте примерно на 12 часов.

По истечении этого времени внутри образуется большое количество сока редьки.

2. Кусочки черной редьки в медовой заливке

По этому рецепту кожура корнеплода хорошо промывается и мелко нарезается кубиками.

Затем переложите измельченную редьку в непрозрачную посуду и полейте медом.

Накройте сковороду крышкой и оставьте на 12 часов для выделения сока.

3. Натертая редька

Промытые и очищенные корнеплоды натереть на крупной терке.

Тщательно отжать тертую массу через ткань. Добавьте в сок немного жидкого меда.

4. Редька без мёда

Мед – довольно специфический продукт, на который у некоторых категорий людей может возникнуть аллергическая реакция.

В этом случае используйте черную редьку не с медом, а с сахаром.

Для этого метода нарежьте редис соломкой, положите в жаростойкую форму и посыпьте сахаром. Поставить в духовку и варить около двух часов.

Что ж, а теперь давайте узнаем, как правильно принимать это натуральное средство.

Редька с медом от кашля: правила применения

Среди рекомендаций по лечению соком редьки важнейшим является частота употребления – не менее 6 раз в день.

При этом следует каждый раз выпивать по одной полной столовой ложке. Можно использовать состав перед едой, но только тем, у кого нет проблем с желудком.

При наличии таких заболеваний, как гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки, его следует принимать через 30 минут после еды.

Полученного сока по любому из рецептов должно хватить на день употребления. Овощи можно использовать повторно, если немного прорезать углубление в центре и снова залить в него 50 граммов меда.

Срок лечения составом из редьки не должен превышать трех недель, даже если кашель за это время не прошел.

Рецепт и правила приема редечного сока для ребенка

Несмотря на все полезные свойства этого лекарственного корнеплода, для детского организма это достаточно агрессивный продукт.

Читайте также:  Девясил (трава) - полезные свойства и применение девясила, корня девясила, настойки девясила, девясила байкальского, обыкновенного, алтайского

Впрочем, как и мед, который также противопоказан детям до трех лет. Однако это не означает, что от лечения редисом следует отказаться.

Просто нужно соблюсти определенные правила:

Применяйте сок овощных корней в качестве лечения, начиная с первого года жизни ребенка. Применяйте осторожно, начиная с нескольких капель в день. Если ребенку до трех лет, приготовьте сок редьки без меда, с сахаром, тушите в духовке. Для детей на прием должно быть три капли состава, которые можно развести в воде или чае. Когда ребенку 2–3 года, препарат корнеплодов назначают из расчета одна небольшая чайная ложка на одно применение. В течение дня кроху следует принимать по три-четыре столовых ложки. После трехлетнего возраста можно включать мед, но очень осторожно. Количество меда в любом рецепте должно быть не больше чайной ложки на весь корнеплод. А вот детям сок черной редьки необходимо обязательно употреблять после еды, натощак, употребление даже небольшого количества для ребенка недопустимо.
Помимо описанного «дуэта» из редиса и меда, есть рецепты, в которых сочетается еще свежий лимон.

Рецепты из черной редьки, лимона и меда в лечении кашля

Лимон чрезвычайно богат витаминами А, С. Эти витамины, как известно, необходимы при лечении простуды.

Кроме того, лимон обладает сильным антибактериальным действием и может убить около двенадцати различных типов бактерий.

Это незаменимый антисептик, помогающий избавиться от головной боли. Вот почему лимон содержится в некоторых рецептах от кашля.

Средство на основе трех ингредиентов – редиса, жидкого меда и свежего лимона – можно приготовить и принять в один день.

Для этого редис натереть на терке, добавить несколько столовых ложек меда и половину лимона. Все это заливают кипятком и кипятят около часа. Такой чай нужно пить в течение дня.

Другой способ – приготовить лекарство на будущее. Для такого рецепта черную редьку необходимо натереть на терке или нарезать кубиками.

Лимон нарезать небольшими кусочками. Переложите редис и лимон в стерилизованную банку. Полить медом. Аккуратно перемешайте, накройте крышкой и оставьте настаиваться не менее полутора недель. Такая смесь может храниться очень долго, но в этом случае поставьте банку в прохладное место. Рекомендуется пить препарат по одной столовой ложке трижды в день.

Корнеплоды в сочетании с медом прекрасно излечивают кашель и повышают иммунитет.

Домашние средства исключают в составе химические вещества и насыщают организм витаминами. Однако, несмотря на массу положительных качеств, такое средство подходит далеко не всем и имеет ряд противопоказаний.

Противопоказания

1. обострение желудочно-кишечных заболеваний.

2. Состояние после инфаркта миокарда.

3. Проблемы с кровеносными сосудами, поскольку редис стимулирует кровоток, а для слабых кровеносных сосудов это может иметь разрушительные последствия.

4. Беременность. В этом случае употребление сока редьки может спровоцировать сильную изжогу.

5. Аллергические реакции на мед.

6. Диабет.

Даже если ни одно из перечисленных выше противопоказаний не проявляется, начинать лечение стоит с осторожностью.

Для начала рекомендуется взять небольшое количество сока, размером с половину столовой ложки.

Если в ближайшие три часа симптомов дискомфорта не возникнет, можно начинать лечебный курс препарата, приготовленного из корня овоща.

Ссылка на основную публикацию